Hoefolle gram sûker moatte jo per dei ite?
Natuerlike vs. tafoege sûker tafoege
SuGars binne koalhydraten, en se binne de foarkar fan 'e lichem fan' e lichem.D'r binne in protte soarten sûkers, ynklusyf:
- Glukose: In ienfâldige sûker dat is it boustien fan koalhydraten
- Fructose: Lykas glukose, it is in oar soarte fan ienfâldige sûker fûn natuerlik yn fruchten, woartels grienten en huning
- Sucrose: gewoan bekend as tafel sûker, omfettet gelikense dielen fan fruktose en glukose
- Lactose: de sûker dy't natuerlik foarkomt yn molke dat út gelikense dielen fan glukoaze en galaktose
As jo koalhydraten ite, brekt it lichem se del yn glukose, dy't wurdt brûkt foar enerzjy.
Fruchten, grienten, korrels, leguminten en suvelen befetsje natuerlike sûkers, mei fruktose, glukose en laktose diele inhere inhere inhere diel fan dizze iten.
Sûker komt ek natuerlik foar yn Sugarcane en Sugar Beets sa sucrose.Dizze wurde ferwurke om blanke sûker te meitsjen, dat dan kin wurde tafoege oan ferwurke iten en drinken.
High Fructos Corn Siroop (HFCS) is in oare soarte tafoege sûker makke fan mais, per it USDA.Wylst Sucrose 50% glukose en 50% Fructos is, komt HFC's yn twa soarten:
- HFCS-55, in soarte fan HFCS mei 55% fruktose en 45% glukoaze dat wurdt brûkt yn frisdranken
- HFCS-42, in soarte fan HFC's mei 42% fruktose en 58% glukoaze dy't brûkt wurdt yn bakte guod, dranken en mear
Wylst huning, maple siroop en agave natuerlike sûkers binne, wurde se beskôge as tafoege sûker as tafoege oan iten.Sûker kin ek wurde ferwurke en tafoege ûnder ferskate nammen, ynklusyf omdraaie sûker, dextrose, dextrose, ferdampde Cane sop, Molasses, brune sûker, brune rys sirop en mear.
De wichtichste boarnen fan tafoege sûkers yn it Amerikaanske dieet binne desserts, frisdranken, sappen, swiete suvelprodukten lykas smaakmolke, yoghurt en iis, en swiete ferfine nôtprodukten lykas sûkerige granen.
Hoefolle sûker moatte jo per dei ite?
Neffens it USDA ieten gemiddeld in Amerikaanske folwoeksene 17 teelepels (68 gram) fan tafoege sûker per dei.Dit bedrach is mear dan de 2020-2025 Dieets-rjochtlinen foar Amerikanen, dy't beheine kaloryen oanbefelje fan tafoege sûkers oant minder dan 10% per dei.Dat is 12 teelepels of 48 gram sûker as it folgjen fan in Dieet fan 2.000 kalorie-per dei.
De Amerikaanske hertenferiening (AHA) hat stroffen limiten en advisearje dat froulju net mear as 6 teelepels of 24 gram tafoege sûker per dei ferlost wurde ûnder 9 teelepels of 36 gram tafoege sûker per dei.
Wylst jo miskien gjin dessert alle dagen iten wurde, tink oan dat tafoege sûker kin wurde fûn yn iten en drinken dy't jo genietsje.In smaakige kofje, in winkel kocht Yoghurt Parfait en in grien sop binne wat potensjele boarnen fan tafoege sûker.Jo kinne ek ferburgen tafoege sûker fine yn sauzen, salade dressings en folle mear iten, set jo oer jo oanrikkemandearre konsumpsje.
Hoe identifisearje jo natuerlike en tafoege sûker yn iten?
Jo kinne no útfine oft der sûker wurdt tafoege yn ynpakt iten, tank oan it iten en drugsadministraasje (FDA) foar it ûntbrekken fan 'e fernijing fan' e fiedingsfeiligte om te helpen jo te helpen.Mei de nije labels regeljouwing moatte itenbedriuwen no in line tafoegje foar tafoege sûker op 'e paniel foar fiedingsfeiligens.Jo kinne sjen "omfettet x gram tafoege sûker" ûnder "sûkers" op it paniel.
Bygelyks, as in iten 10 gram sûker hat en seit: "Omfettet 8 gram tafoege sûket" op 'e fiedingsfeilige etiket, dan wite jo dat mar 2 gram sûker yn it produkt natuerlik foarkomme.
Kontrolearje de yngrediïnten ek, ek.In droege fruitprodukt, kin bygelyks sizze "Mango's, sûker" sizze, dat jo wite guon fan 'e sûker komt natuerlik út' e mango, mar de rest wurdt tafoege.As de yngrediïntenlist allinich seit, "Mango's,", dan wite jo dat alle sûker yn 'e droege mango's natuerlik foarkomme en gjinien is tafoege.
In goede regel is dat fruchten, grienten en gewoane suvelprodukten allegear natuerlike sûker befetsje.Alles oars is wierskynlik tafoege.
Wat as jo diabetes hawwe?
De oanbefelling fan 'e AHA foar tafoege sûker "is net oars foar minsken mei diabetes," seit Molly Cleary, RD, CDE, in registrearre diëtiste fan Molly Clearly Nutrition basearre yn New York City."Hast elkenien soe profitearje fan beheinende tafoege sûker-yntak, ynklusyf dy mei diabetes;Lykwols, lytse hoemannichten tafoege sûker kinne lykwols wurde wurke yn in balansearre dieet, "seit se.
De gedachte dat sûker feroarsaket diabetes in myte is, neffens de Amerikaanske diabetes feriening.Oermjittige sûker kin lykwols liede ta gewichtswinning, ferheegje jo risiko fan type 2-diabetes.Te folle sûkerdreden drinke hat ek keppele oan type 2 diabetes.
As jo soda drinke, swiete tee of oare swiete dranken regelmjittich, is it in goed idee om werom te besunigjen.Besykje minder sûker te meitsjen yn jo tee en kofje, drinken fan 'e omslach Selstzers of tafoegje fan krûden en fruit (tinke munt, aardbei) oan jo wetter om it spannender te meitsjen.
Wat as jo gewicht wolle ferlieze?
"It probleem mei sûker- en gewichtsverlies [foar in protte] is net snoep, soda en koekjes," seit Megan Kober, Rd, in registrearre Diëiet en oprjochter en oprjochter fan ferslaving."It probleem is sopbalken [oanbod] Smoothies ... mei 2 bekers fris ... en akoestels laden op foar gewichtsverlies ... dochs koene (dizze bowls kinne omfetsje]] 40, 50, sels 60 gram sûker ... [ gelyk oan] A [blik] POP. "
"Honey, Agave, Coconut Sugar - It is allegear sûker," Se foeget se ta."It feroarsaket allegear in bloedsûker-spike.It feroarsaket allegear dat in rúzje fan ynsulin frijlitten wurdt.It set allegear jo lichem yn yn fet-opslachmodus. "
Foar dyjingen dy't jo ôffreegje hoefolle sûker moatte bliuwe om gewicht te bliuwen, seit Kober, "geane jo wirklik om te ferleegjen hoefolle sûker jo de heule dei hawwe, tafoege sûker-sûker Natuerlike sûker?Nee. Ik twifelje oan it, "seit se.Ynstee, "Eat elke dei ien of twa servjes fruit.Kies faker bessen, om't se heech yn glêstried en minder sûker binne as oare fruchten."
Wat bart der as jo te folle sûker ite?
Wylst it lichem sûker hat nedich foar enerzjy, hawwe jo it oait ôffrege oer wat der bart as jo te folle fan it ite?
Ekstra sûker wurdt opslein as fet, dy't liedt ta gewichtwinning, in risikofaktor foar in protte chronike sykten ynklusyf hert sykte, diabetes en kanker.
Stúdzjes keppeling ite te folle sûker nei in ferhege risiko fan hertsykte, per in 2019-artikel publisearre ynMayo Clinic Proceedings.Yn feite, in hege yntak fan ferfine koalhydraten (ynklusyf sûker, wite miel en mear) hat ek keppele oan metabolike omstannichheden, ynklusyf obesitaasje, ferhege bloedsûker, hege bloedsûker en abnormale cholesterol-nivo's, mei in 2021 publikaasje ynAtherosklerose.
Oan 'e oare kant wurdt bewiis út meardere ûndersyksûndersij publisearre yn 2018 ynEkspert resinsje fan Endrocrinology & metabolismesuggerearret dat in dieet leech yn totale tafoege sûker assosjeare is mei in fermindere risiko op it ûntwikkeljen fan type 2-diabetes.It ferminderjen fan tafoege sûkeryntak wêr't it mooglik is, profitearret jo sûnens.
De einline
Sûker wurdt faakde demonisearre, mar ûnthâlde, it is de foarkar fan it lichem fan it lichem en foeget smaak oan iten ta.Wylst d'r sûne snacks binne om jo swiete tosken te befredigjen, hâld in each op tafoege sûker, dy't yn skynber sûne iten kin snije.Tafoege sûker hat gjin fiedingswearde en wurdt opslein as fet as se wurde konsumeare yn oerskot.Tefolle sûker oer de tiid kin jo op risiko fan herten sykte sette, obesitas, metaboalysk syndroom, diabetes en kanker.
Doch net stress oer elke hap fan sûker, foaral sûker út folsleine fiedings lykas fruit en griente.
Post tiid: Aug-15-2023 
